萩原ファクトリー of GIMMICK

1928年創業以来、「おいしいコーヒー」を追求されている萩原珈琲さんの焙煎工場です。
生豆の搬入・サイロでの管理を経て5基の焙煎機へ、その後配送までの商品管理という一連の機能的作業性とあわせてテイスティング及び事務所・会議室・テストキッチン・商談スペース等のエリアを明確に又緩やかに分割しながら、導線的にスムーズな機能性を求められた計画です。

DATA
兵庫県中央区港島南町4-7-10

敷地面積   1000.01㎡
建築面積    474.63㎡
床面積   1F 452.84㎡
      2F 151.98㎡
延床面積    604.82㎡
構  造      鉄骨造